Sữa bột hay sữa tươi thì tốt hơn cho trẻ?

Sữa bột hay sữa tươi thì tốt hơn cho trẻ?

Mọi người đã biết sữa là nguồn thực phẩm dinh dưỡng cung cấp lượng canxi dồi dào để trẻ phát triển chiều cao, cân nặng  cũng như chứa nhiều vi chất thiết yếu tốt cho trẻ. Đối với mẹ, sữa là vấn đề quan tâm hàng đầu của các mẹ nên chọn sữa nào thì tốt hơn với trẻ nhà mình. Một câu hỏi mà nhiều bà mẹ hay đặt ra là sữa tươi và sữa bột nên chọn loại nào cho trẻ. Mỗi loại sữa đều có ưu điểm riêng vậy chúng ta cùng đi tìm câu trả lời này nhé các mẹ !

Lợi ích của sữa tươi

Sữa tươi tên gọi chung của sữa tươi thanh trùng hoặc sữa tươi tiệt trùng ( là loại sữa đã qua công nghệ khử trùng hiện đại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng).

Các thành phần dinh dưỡng chính có trong sữa tươi bao gồm: chất béo, chất đạm, vitamin A, B1, B12, D, các protein và các khoáng chất kali, magie. Đặc biệt trong sữa tươi có chứa hàm lượng canxi cao nên rất thích hợp cho nhu cầu phát triển chiều cao của trẻ, đối với người lớn tuổi thì việc sử dụng sữa sẽ giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.

Tuy nhiên, trong sữa tươi khá nghèo sắt nên các mẹ có thể bổ sung sắt cho bé bằng những thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày. Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi uống sữa tươi vì tỷ lệ canxi, đạm và photpho trong sữa tươi khá cao mà hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện nên sẽ không hấp thu được các chất dinh dưỡng ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của trẻ. Mẹ có thể cho bé uống sữa tươi khi trẻ trên 1 tuổi.

Sữa bột cho bé

Sữa bột chính là sữa tươi đã được các nhà sản xuất đưa vào quy trình chế biến đặc biệt để thành sữa dưới dạng bột có thời gian bảo quản lâu hơn, dễ dàng vận chuyển hơn sữa tươi. Nguyên liệu của sữa bột cũng là từ sữa tươi nên thành phần dinh dưỡng trong sữa tươi thì sữa bột vẫn có, tuy nhiên tỷ lệ phần trăm đã có sự thay đổi. Ngoài ra, hãng sản xuất còn bổ sung một số chất vào sữa bột cho bé như chất đạm (từ gạo, đậu nành..), lượng bột đường theo tỷ lệ phần trăm nhất định.

Do có sự thay đổi đáng kể thành phần dinh dưỡng nên trẻ sơ sinh hay trẻ dưới 1 tuổi đều có thể uống loại sữa bột dành riêng cho trẻ tùy theo từng độ tuổi mà mẹ nên chọn loại sữa bột thích hợp cho trẻ nhà mình nếu mẹ không có đủ sữa hoặc thiếu sữa cho trẻ bú.

Chọn sữa tươi hay sữa bột cho bé uống thì sẽ tốt hơn ?

-        Sữa tươi có thành phần dinh dưỡng, nồng độ các dưỡng chất hợp lý và cân bằng vì là sữa tự nhiên.

-        Sữa bột có hàm lượng dinh dưỡng phong phú vì các nhà sản xuất đã bổ sung thêm một số dưỡng chất.

-         

Mỗi loại sữa đều có ưu điểm riêng nên tùy theo thể trạng và độ tuổi mà bạn nên chọn sữa tươi hay sữa bột phù hợp cho trẻ nhà mình. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyên đối với trẻ dưới 1 tuổi mẹ không nên cho trẻ uống sữa tươi do hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu chưa thích hợp để tiêu thụ lượng đường lactose có trong sữa. Trẻ từ 1 tuổi trở lên có thể bắt đầu uống được sữa tươi và sữa bột.